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    Old and Rare

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    CAOL ILA 2003 First Fill Bourbon Barrel Gordon & Macphail

    56.3%single malt whisky70cLscotland/islay Ref COL18884A

    115.00 €

    i.e. 164.29 € / liter

    Très fin, ce Caol Ila embouteillé par Gordon & MacPhail pour La Maison du Whisky va à l’essentiel. En cela, il possède la plupart des arcanes qui font la réputation de ce single malt : une fumée délicate, une tourbe légère mais pleine de prestance, des agrumes confits, quelques plantes aromatiques pour le côté finement...
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    Très fin, ce Caol Ila embouteillé par Gordon & MacPhail pour La Maison du Whisky va à l’essentiel. En cela, il possède la plupart des arcanes qui font la réputation de ce single malt : une fumée délicate, une tourbe légère mais pleine de prestance, des agrumes confits, quelques plantes aromatiques pour le côté finement herbacé, des épices nobles et surtout beaucoup de minéralité et de salinité. Une fine note miellée vient même agrémenter la toute fin de bouche.

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