DOLIN Vermouth Blanc 16%

Vermouth, France / Rhone-alpes, 75cl, Ref: 3359

Sa robe est brillante, limpide et fluide. Le nez est complexe, marquée par les plantes alpines qu'on aurait froissées, et les agrumes. En bouche, une belle harmonie de notes végétales dans une texture soyeuse. Les arômes de genêt et de fleurs de sureau se prolongent sur les amandes fraîches et la pêche de vigne.

cépage : 100% ugni blanc.alcool : 16°plantes et épices : 33 variétés et espècessucre : 130 grammes de sucre par litre. Suggestion de dégustation: nature il accompagne à merveille une coupe de fruits rouges - fraises, framboises, mures, myrtilles... En long drink, on l'appréciera allongé d'eau gazeuse ou d'un "tonic water" légèrement amer.

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Note de dégustation

  • Nez : complexe, marqué par les plantes alpines qu’on aurait froissées, et les agrumes.
  • Bouche : une belle harmonie de notes végétales dans une texture soyeuse. Les arômes de genêt et de fleurs de sureau se prolongent sur les amandes fraîches et la pêche de vigne.
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Christian F. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 07/10/2020

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