DAILUAINE 19 ans 1997 S.V 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 15610
Cette version de 17 ans, embouteillée par le négociant Signatory Vintage pour leur collection « Un-chillfiltered », a vieilli en fût hogshead. Ce single malt moelleux est fidèle au style Speyside avec ses arômes fruités de pomme verte acidulée, poire vanillée et raisin blanc mûr. L’essentiel de la production de Dailuaine est dédié aux blends ce qui fait de ce single malt une rareté !
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Dailuaine
- Pays / Région : Ecosse / Speyside
- Négociant : Signatory Vintage
- Gamme : The Un-Chillfiltered Collection
- Degré : 46%
- Volume : 70cl
- Millésime : 1997
- Age : 19 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Tube Metal
- Réf. : 15610
Note de dégustation
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Aucun commentaire disponible
- La marque
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Négociant
La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus
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Gamme
La gamme The Un-Chillfiltered Collection permet aux amateurs de découvrir des single malts non-filtrés à froid, pour une expérience gustative des plus authentiques. Comme les cognacs, armagnacs et autres grands spiritueux, la plupart des whiskies sont aujourd’hui très souvent filtrés à froid. Riches, aromatiques et huileux, ces whiskies sont embouteillés à partir d'un petit lot de deux à cinq fûts avant d'être réduits à 46%. En savoir plus
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Client anonyme publié le 09/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019
Jeune distillerie prometteuse.
Client anonyme publié le 05/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019
How did you think about leaking whisky when you opened the package ?
Client anonyme publié le 01/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019
This is just lovely stuff. You can actually taste the time and effort that was put into this Whisky. There is an outstanding complexity after just 12 years. Very nice. Excited for all the things to come from Daftmill Distillery!
Client anonyme publié le 27/03/2019 suite à une commande du 20/03/2019
Nice
