CAPOVILLA In Tube Coffret 6 WIT 48,8%
Eaux De Vie De Fruits, Italie / Venetie, 24cl, Ref: 16211
Connu pour la pureté exceptionnelle de ses nombreuses eaux-de-vie et grappe italiennes, Gianni Capovilla nous présente ici une sélection de six de ses meilleures créations.
- Grappa di Ribolla Gravner 51% - Eau-de-vie d'Abricot de Vésuve 49% - Eau-de-vie de Griotte 51% - Eau-de-vie de Poire Williams 45,5% - Eau-de-vie de Pêche de Vigne 45,5% - Eau-de-vie de Cerise Sauvage 51%
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Eaux De Vie De Fruits / Eaux De Vie De Fruits
- Marque : Capovilla
- Pays / Région : Italie / Veneto
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 48,8%
- Volume : 24cl
- Packaging : Cof.bois
- Réf. : 16211
Note de dégustation
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La marque
Vittorio Gianni Capovilla est reconnu dans le monde entier comme l'un des meilleurs distillateurs. Habité par une passion déraisonnée pour les fruits, cet ancien mécanicien s'est mis à la recherche des variétés les plus rares et les plus surprenantes à travers les Alpes et l'Italie ou encore en France et en Roumanie. Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour tirer la quintessence du fruit et du marc de raisin.
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