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ABERLOUR A Bunadh 61,1%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 9860AB

Le batch n° 1 de la version A’bunadh, qui signifie « origine » en gaélique, a vu le jour en 1998. Depuis, la recette qui a fait le succès de cet Aberlour est restée inchangée. A savoir, un vieillissement en fût de sherry oloroso de premier remplissage, une filtration traditionnelle, très légère comme celles pratiquées au XIXe siècle et surtout une mise en bouteille au degré naturel avoisinant ou dépassant les 60 %. Les fûts qui entrent dans l’assemblage sont âgés de 5 à 25 ans.

Profil : chocolat noir et des bâtons de réglisse. Doté d’une acidité fruité remarquable (citron vert, pamplemousse).

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La marque
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La marque

ABERLOUR, DE NATURE GÉNÉREUSE DEPUIS 1879.

Depuis 1879, les Single Malts Aberlour puisent leur goût unique dans la généreuse terre d’Aberlour, au Nord de l’Ecosse. C’est sur les rives verdoyantes de la Lour et de la Spey que James Fleming installa sa distillerie. Leur eau pure est l’un des ingrédients essentiels des single malts Aberlour. Également utilisée pour la production, elle est ensuite naturellement filtrée sur le site de la distillerie puis rendue purifiée à la nature. Quant à l’orge, elle est récoltée dans un rayon de 24 km autour de la distillerie.En savoir plus

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Steve H. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Great product

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Thomas L. publié le 05/09/2017 suite à une commande du 01/01/1970

4/5

Il fait du bien. Pas fan des Aberlour goûtés jusqu'ici. Et puis j'ai craqué un peu à l'aveugle sur celui-ci, curieux à cause des 61 degrés. Là, on sent qu'il s'exprime. Fort, mais également très (trop?) complexe. Apparemment d'autres batches seraient meilleurs, mais celui-ci me satisfait. Fruits secs, pudding, noël, le tout dans un gant de fer.

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Arnaud R. publié le 09/03/2017 suite à une commande du 01/01/1970

4/5

Un coup de fouet savoureux ! Tout d'abord un flacon inédit et une couleur rouge foncée. Dans le verre, un nez boisé, avec des saveurs de cacao, de sherry et de fruits secs. Vraiment séduisant et envoûtant. Ensuite, en bouche un peu d'acidité et un gôut intense, voir même avec un arrière goût proche du vin. Et pour finir une belle chaleur dans la gorge et c'est là que l'on découvre les 61% avec un finish intense et sans fin. Vraiment une belle bouteille pour les amateurs de whisky avec un haut degré d'alcool et une intensité en bouche incomparable ! À découvrir !

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