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- Famille : Whisky
- Pays : Ecosse
- Région : Lowlands
Lowlands
S'étendant au sud d'une ligne reliant Greenock, au nord de Glasgow, à Dundee, dans le comté de Perth, cette région au relief vallonné et au littoral accidenté bénéficie d'un climat doux. Elle se caractérise par de riches et fertiles terres agricoles propices à la culture des céréales en particulier l'orge et le blé. Desservie par deux rivières, la Forth et la Clyde, tout la prédisposait à la distillation. Distillés parfois trois fois, les Lowlands sont généralement secs et légers. Ils sont également marqués par de subtiles notes florales et herbacées. A la fin du siècle dernier on comptait plus de vingt distilleries en activité dans les Lowlands. De nos jours elles ne sont plus que deux, Auchentoshan au nord de Glasgow et Glenkinchie à l'est d'Edimbourg, la seule distillerie des Lowlands ouverte au public.
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GLENKINCHIE 12 ans 43%
Classic Malts - Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14458Remplaçant l'ancien 10 ans, ce Glenkinchie plus âgé fait preuve d'une belle maturité. Une vraie découverte vous attend à travers ce single malt des Lowlands subtil et charmeur. En savoir plusArticle bientôt épuisé36,00 € -
AUCHENTOSHAN Classic 40%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14728Particulièrement gourmand, ce jeune single malt des Lowlands est vieilli en fûts de bourbon, ce qui lui donne rondeur et arôme vanillé. Marqué par les notes de fruits à chair blanche (pomme, poire), de vanille, de violette et de noix de coco, le rapport qualité / prix est très intéressant : à découvrir absolument ! En savoir plusArticle en stock30,00 € -
AUCHENTOSHAN 12 ans 40%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14729Nouvelle référence phare de la distillerie éponyme, ce single malt des Lowlands provient de l’assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry. Cette version dévoile tour à tour des notes de bois précieux et de fleurs capiteuses. En savoir plusArticle en stock42,00 € -
AUCHENTOSHAN Three Wood 43%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14730Ce single malt des Lowlands possède une complexité unique due à l'utilisation de trois types de fût : bourbon barrel américain, sherry oloroso et pedro ximenez espagnols. En savoir plusArticle en stock56,00 € -
AUCHENTOSHAN 18 ans 43%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14731Vieilli exclusivement en fûts de bourbons, ce single malt d’une grande fraîcheur est marqué par des notes végétales de zest de citron et de thé vert. Il évolue sur des notes chaleureuses d’amandes grillées. En savoir plusArticle bientôt épuisé87,00 € -
LINLITHGOW 25 ans 1982 59,2%
Cask Strength Collection - Signatory Vintage (70cl, Tube Metal) - Ref. : 14854Plus corsé que subtil, ce Linlithgow âgé de 25 ans bouleverse les habituels clichés à propos des single malts des Lowlands, souvent qualifiés de légers, sucrés voire évanescents. Il faut en effet apprivoiser sa puissance tannique et son tempérament de feu pour savourer pleinement toute la richesse de son fruité. En savoir plusArticle en stock199,00 € -
NORTH BRITISH 46 ans 1963 49,3%
Rare Reserve - Signatory Vintage (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 15030B255,00 €Rupture provisoire
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CAMERONBRIDGE 15 ans 1995 43%
Single Grain Collection - Signatory Vintage (70cl, Sans etui) - Ref. : 15177Ce single grain, élaboré à partir d'autres céréales que l'orge maltée, est l'occasion unique de déguster l'autre style écossais : un whisky à la fois crémeux, fruité et vanillé. En savoir plusArticle en stock37,00 € -
BLADNOCH 18 ans 1990 Rum Finish 51%
Wilson & Morgan Cask Strength - Wilson & Morgan (70cl, Etui) - Ref. : 15182Une cuvée particulièrement délicate et expressive de l'une des dernières distilleries des Lowlands, à la production aujourd'hui très limitée. Ses arômes doux et naturels de fleurs et la douceur maltée typique des Lowlands sont particulièrement présents et même accentués par l'affinage exceptionnel en fûts de rhum, lui apportant une nouvelle dimension aux arômes chauds et fruités. Un malt des Lowlands liquoreux et très équilibré, avec un caractère très miellé en bouche enveloppant des notes caractéristiques de céréales et de foin. En savoir plus94,00 €Rupture définitive
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NORTH BRITISH 2000 46%
Berry's Own - Berry Bros & Rudd (70cl, Sac) - Ref. : 15187Un single grain millésimé de la distillerie North British. Un whisky plutôt léger et subtil, pour faire découvrir l'autre grand style de whisky écossais! En savoir plusArticle en stock49,00 €
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