La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus
Agée de 21 ans, cette version du single malt Highland Park est ample et généreuse. Très légèrement fumé, il est marqué par des notes de céréale et de miel de bruyère.
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Issu de la gamme Very Cloudy ("très trouble"), ce whisky single malt est très aromatique. Marqué par des notes de poire et de vanille, il dévoile également des notes d'orge maltée.
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55,00 €
46,75 €