Nouveau DEANSTON Virgin Oak

DEANSTON Virgin Oak 46,3%

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 52033

Deanston Virgin Oak single malt est vieilli dans d’anciens futs de bourbon, en provenance d’une tonnellerie artisanale située dans le Kentucky et lui donnant ses saveurs agrumeuses. Il est ensuite affiné en futs de chêne neuf apportant un caractère épicé à ce whisky.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : chêne neuf capiteux se bonifie en présence des zestes de citron et du sucre d’orge avec de délicieuses notes de pommes et de noix de muscade.
  • Bouche : une douceur évoquant des souvenirs de fruits confits, vanille et toffee équilibrés par le miel de bruyère.
  • Finale : légèrement épicée avec le malt miellé et la douceur du chêne.
La marque

La marque

Propriété du groupe Burn Stewart Distillers, Deanston fut l’une des rares distilleries construites au XXème siècle. Fondée en 1965, elle commença à distiller en 1966, une année de référence pour les maîtres de chais qui s’accordent à penser qu’elle fut la meilleur année pour les sherry butt. Fermée en 1982 par le groupe Invergordon Distillers, elle ne ré ouvrira ses portes qu’en 1991 sous la houlette des ses nouveaux propriétaires.

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