COGNAC FRANCOIS VOYER XO Premier Cru 40%

Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref: 4454

Eau-de-vie souple, savoureuse, élégante et abordable, François Voyer XO Premier Cru est l'élément fort de la gamme, un incontournable dans son genre. François Voyer XO Premier Cru est un assemblage d'eaux-de-vie de 10 à 25 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies 3 ans en fûts de chêne neuf de Limousin de chauffe moyenne, puis en tonneaux dans un chai humide. Une réduction à l'eau distillée a été opérée de manière progressive (diminution maximale de 5% par opération tous les 6 mois à 1 an) afin d'apporter le maximum de finesse et de complexité.

A déguster pur ou avec sur glaçons. Son caractère très accessible séduira les néophytes comme les amateurs.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : Couleur : ambrée avec une nuance vieil or.
  • Nez : très fruité (pêche de vigne, pâte de coing et prune), finement boisé (vanille) et très équilibré. Le résultat d'un long vieillissement.
  • Bouche : très élégante, marquée par des notes boisées, souples mais puissantes, caractéristiques majeures du Premier Cru.
La marque
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La marque

Avant tout, la Maison Voyer est une famille de viticulteurs. Bien que l'histoire de cette famille remonte à plusieurs générations, l’existence du vignoble n’est certifiée qu’à partir des années 1870, lorsque Paul & Emma, grands-parents de l’actuel distillateur Guy, en ont pris les rênes. Situé au sein de la Grande Champagne, le vignoble s'étend sur 29 hectares, composé d’ugni blanc à 100%, monté en cordon haut et cultivé selon les méthodes de la conduite raisonnée. Les vins produisent des eaux-de-vie longues à vieillir, dont l’apogée est souvent observée après 50 ans. C'est de cette force à vieillir lentement que naissent la finesse aromatique, la puissance et la noblesse de ces cognacs à la fois souples et longs en bouche.

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Charbel R. le 18/04/2019

5/5

Non dégusté. C’est un cadeau

Jacques L. le 04/01/2019

5/5

Le destinataire de ce cadeau a beaucoup apprécié. Sa conjointe a réservé la bouteille ...si belle ! Qualité et Présentation "la Maison du Whisky" au rendez-vous...!!

Roger M. le 20/12/2018

1/5

Pour le noter il faudrait que le colis ait été livré

PHILIPPE P. le 01/10/2018

5/5

Excellent, aromatique à souhait !

Alain G. le 31/03/2018

5/5

Très très bon

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