Eau-de-vie souple, savoureuse, élégante et abordable, François Voyer XO Premier Cru est l'élément fort de la gamme, un incontournable dans son genre. François Voyer XO Premier Cru est un assemblage d'eaux-de-vie de 10 à 25 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies 3 ans en fûts de chêne neuf de Limousin de ...En savoir plus
Eau-de-vie souple, savoureuse, élégante et abordable, François Voyer XO Premier Cru est l'élément fort de la gamme, un incontournable dans son genre. François Voyer XO Premier Cru est un assemblage d'eaux-de-vie de 10 à 25 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies 3 ans en fûts de chêne neuf de Limousin de chauffe moyenne, puis en tonneaux dans un chai humide. Une réduction à l'eau distillée a été opérée de manière progressive (diminution maximale de 5% par opération tous les 6 mois à 1 an) afin d'apporter le maximum de finesse et de complexité.
A déguster pur ou avec sur glaçons. Son caractère très accessible séduira les néophytes comme les amateurs.
Notes de dégustation
Nez : très fruité (pêche de vigne, pâte de coing et prune), finement boisé (vanille) et très équilibré. Le résultat d'un long vieillissement.
Bouche : très élégante, marquée par des notes boisées, souples mais puissantes, caractéristiques majeures du Premier Cru.
