75CL
SACCHETTO Prosecco DOC ROSE BRUT Millesimato
11.5%PROSECCO75cLitalie Ref 61274
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CLASSIFICATION :
Prosecco DOC Rosè Brut Vino Spumante
ZONE D'ORIGINE :
Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne
RAISINS :
88% Glera, 12% Pinot Nero
VINIFICATION :
Moût de Glera obtenu par pressage doux au moyen d'un pressoir horizontal, suivi d'une fermentation lente du moût pur à température contrôlée et grâce ...
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CLASSIFICATION :
Prosecco DOC Rosè Brut Vino Spumante
ZONE D'ORIGINE :
Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne
RAISINS :
88% Glera, 12% Pinot Nero
VINIFICATION :
Moût de Glera obtenu par pressage doux au moyen d'un pressoir horizontal, suivi d'une fermentation lente du moût pur à température contrôlée et grâce à des levures sélectionnées. Le Pinot Nero est vinifié en rouge, en contact avec les peaux pendant 5/7 jours à température contrôlée et grâce à des levures sélectionnées. Les vins Glera et Pinot Nero sont ensuite refermentés ensemble selon la méthode Charmat. Ce dernier processus dure au moins 60 jours.
VIEILLISSEMENT :
Dans des récipients en acier à température contrôlée.
Nez : Arôme intense avec des notes florales de rose et de violette combinées aux notes fruitées typiques de la fraise des bois.
Apparence : Rose pâle cristallin
Bouche : Saveur fraîche avec des notes fruitées de cerise framboise et de petits fruits rouges, finale longue et persistante.
- Marque : sacchetto
- Origine : italie
- Embouteilleur :
- Négociant : Aucune information.
- Gamme :
- Degré : 11.5%
- Volume : 75cL
- Âge :
- Packaging : sans
- Ref. : 61274
- Exploitant : SACCHETTO SRL VIA ROMA 44 35010 TREBASELEGHE PD IT
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