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MACALLANCollector
MACALLAN 18 ans 1979 Gran Reserva
40%, Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cL, Ref : COLX332
soit 12 142.86 € / litre
Macallan distillé en 1979 et embouteillé en 1997 après 18 ans d'élevage en fût de sherry, comme c'était l'usage chez Macallan à l'époque. La gamme Gran Reserva ne compte que quelques embouteillages, tous âgés de 18 ans, sortis entre 1997 et 2002. Elle était constituée de fûts de sherry d'une qualité jugée exceptionnell...
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Description
Notes de dégustation
Nez : ample, concentré. La noix grillée et l'orge malté trouvent leur harmonie sur le pain d'épices et le chocolat noir. Les épices douces (cannelle, cardamome) côtoient ensuite des fruits mûrs (pêche, abricot).
Bouche : riche, soyeuse. Le chocolat noir est recouvert d'encens. Spirituelle, elle se montre de plus en plus gourmande (tarte tatin) et florale (violette). Les épices reviennent de plus belle.
Finale : longue, concentrée. Son caractère légèrement médicinale (camphre) lui procure du dynamisme, de même que les graines de moutarde.
Détails
- Marque : macallan
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 1979
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Âge : 18 ans
- Packaging : sans
- Réf. : COLX332
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