MARS 27 ans Komagatake Sherry Cask

Assemblage de 4 futs datant de 1986,1988 et 1990 dont trois sont des sherry cask et un en fut de chêne américain, ce single malt est à la fois un saut dans le passé et la promesse d'un avenir radieux pour la distillerie. En effet, ce whisky enivrant nous entraîne dans une avalanche de saveurs fruitées et épicées, le tout dans un enrobage de douceur et de rondeur mettant ainsi un exergue la travail de Koki Takehira, master distiller de Shinshu.