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BLURRY MOON50CL
BLURRY MOON Gin
42%, London Dry Gin, France / Bretagne, 50cL, Ref : 61314
soit 74.00 € / litre
BLURRY MOON - GIN ARTISANAL - BIO - NON FILTRÉ
La distillerie Gimet a élaboré ce gin non filtré et biologique en collaboration avec la distillerie Awen Nature. La démarche a consisté à révéler, à travers la trame puissante d’un london dry (macération, puis distillation des plantes), la typicité et la puissance des p...
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Description
La distillerie Gimet a élaboré ce gin non filtré et biologique en collaboration avec la distillerie Awen Nature. La démarche a consisté à révéler, à travers la trame puissante d’un london dry (macération, puis distillation des plantes), la typicité et la puissance des plantes qui participent de sa composition. Le « Blurry Moon »,
la « lune troublée », renvoie à cet effet flou produit par l’absence de filtration du gin, et le précipité des huiles essentielles qui le composent.
Notes de dégustation
Nez : Frais, mêlant citronnelle et résine de pin.
Apparence : Blancheur, légèrement trouble, « comme un nuage blanc dans un ciel bleu pur » selon notre maître de chai.
Bouche : Frais, avec des notes de menthe poivrée mêlée à des notes iodées. Les baies de genièvre viennent structurer le tout, accompagnées d'une légère amertume conférant une certaine profondeur.
Détails
- Marque : blurry moon
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 42%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Réf. : 61314
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