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Archive LA MAISON DES TROIS THES Theiere

LA MAISON DES TROIS THES Theiere

Créé par Maître Tseng, cette théière permet d'obtenir une infusion d'une grande justesse dans le respect du parfum et du rendu de la liqueur.

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La marque

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Réputée dans le monde du thé comme l'un des plus grands experts, Yu-Hui Tseng ouvre en 1995 la plus grande cave à thés au monde, la Maison des Trois Thés, en plein coeur de Paris. Son domaine de compétences s'étend de la plantation au produit fini. Elle sélectionne et achète la feuille sur pied, établit un cahier des charges et orchestre la fabrication du thé. Connue pour l'excellence de son nez et la justesse de son palais, elle forme les plus grands nez de la parfumerie, les plus grands sommeliers et chefs de la gastronomie française sur un produit où les notions de climatologie, de terroir, de millésime, de variété, d'âge du théier et de savoir-faire prennent tout leur sens.

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