Gamme The Un-Chillfiltered Collection
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THE UN-CHILLFILTERED COLLECTION 2006 Valise 5 bouteilles

Single Malt, Ecosse 350cl Ref: 16809

Cette valise en série limitée contient 5 cuvées différentes de la gamme Un-chillfiltered Collection, produite par la maison de négoce écossaise Signatory Vintage. Tous mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid et à partir d'un ou deux fûts seulement, ces embouteillages représentent un cadeau exceptionnel et le moyen idéal pour tout amateur d'approfondir ses connaissances des différents styles de single malt écossais.

Les whiskies sont: Bowmore 1998/2011 46% single cask pour LMDW Braeval 1998/2011 46% single cask pour LMDW Bunnahabhain 1997/2011 46% Craigellachie 2006/2011 46% single cask pour LMDW Fettercairn 1996/2011 46% single cask pour LMDW

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La marque

Négociant

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus

Gamme

La gamme « The Un-Chillfiltered Collection » permet aux amateurs de goûter aux whiskies non-filtrés à froid. Comme les cognacs, armagnacs et autres grands spiritueux, la plupart des whiskies sont aujourd’hui très souvent filtrés à froid. Les produits de cette gamme présentent un aspect et un palais aromatique beaucoup plus fidèles aux produits d’origine. Plus riches, plus huileux, plus aromatiques et plus distinctifs, ces whiskies sont issus de fûts uniques ou alors d’assemblage de seulement deux ou trois fûts différents. Une expérience gustative des plus authentiques ! En savoir plus

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