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Gamme The Ten
Archive THE TEN 2007 #5 Medium Sherry - Benrinnes New Release

THE TEN 2007 #5 Medium Sherry - Benrinnes New Release

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 15603A

Issu de fûts de sherry de second remplissage, ce cinquième « profil » de la gamme The Ten, propose une version plus timorée des élevages en fûts de xérès et laisse entrevoir des notes plus chocolatées, moins marquées par le rancio.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : bel or
  • Nez : à mis chemin entre les agrumes, la pâte d’amande et la poudre de cacao, le premier nez devient plus précis sur la cire d’abeille, le miel d’acacia, le caramel et les épices. Une pointe d’ananas émerge parfois.
  • Bouche : plus franche que le nez sur le xérès, elle dévoile son véritable caractère marqué par les fruits secs et le rancio. L’orge maltée, l’anis et les épices viennent en renfort.
  • Finale : plutôt courte, elle se prolonge un court instant sur le rancio.
La marque

La marque

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

Gamme

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

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