SINGLETON

SINGLETON

The Singleton of Dufftown est né dans le Speyside, région considérée comme le berceau de la distillation en Ecosse. C’est en 1896, dans la ville de Dufftown, que la distillerie a été fondée. Dès son installation, elle sélectionne pour la production de ses whiskies la meilleure source locale appelée « Highlandman John’s well ». The Singleton est vieilli dans une proportion élevée de fûts de chêne européens utilisés précédemment pour le vieillissement du Xérès qui confèrent au whisky davantage de profondeur et d’intenses arômes. Le temps et le soin mis pour fermenter et distiller ce single malt en font un whisky naturellement riche, délicieusement onctueux et parfaitement équilibré.

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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016

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