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KARUKERA 1997 Rhum Vieux

Rhum, France / Guadeloupe 70cl Ref: 2703

Ce rhum agricole a été exclusivement vieilli en petits fûts ayant contenu autrefois du Bourbon et embouteillé au degré naturel du fût, sans ajout ni assemblage. Le nez corsé et dense révèle des arômes de cacao amer, de fruits secs et de figue. La bouche est puissante, presque imposante et d’une remarquable longueur. Un rhum d’une très grande personnalité.

Le climat particulier des Caraïbes permet d’accélérer la période de maturation des rhums et de développer pleinement leurs subtils arômes. La famille Drouin, producteur reconnu de calvados depuis trois générations, assure le suivi du vieillissement, des sélections et des assemblages.

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La marque

La marque

C’est au sein de la distillerie Esperance, la plus ancienne de la Guadeloupe, située au cœur du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, que les rhums Karukera sont élaborés, bénéficiant ainsi d’un savoir-faire ancestral. Produits à partir d’une seule variété de canne à sucre, la canne « bleue », provenant exclusivement des 70 hectares de plantations du Domaine, les rhums agricoles Karukera se distinguent par leurs arômes de canne fraîche et d’agrumes typiques de cette variété de cannes. Le climat particulier des Caraïbes permettant de développer pleinement leurs subtils arômes.

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