JURA

JURA Superstition Cof. 2 Verres 43%

Single Malt, Ecosse / Highlands-Jura 70cl Ref: 19615

Les habitants de Jura sont célèbres pour leurs superstitions : « Ne jamais couper la tourbe avant mai », « toujours former les meules de foin dans le sens des aiguilles d’une montre… » Quelle meilleure façon de célébrer cette originalité qu’en lui attribuant le nom d’un malt ? Issu d’une sélection des meilleurs single malts de l’île - certains allant jusqu’à 21 ans - Superstition arbore fièrement la croix de Ankh, datant de l’ère égyptienne et synonyme de chance.

On y reconnaît des arômes de miel et de pin, alors que l’équilibre entre les essences tourbées et non tourbées provient des fûts de bourbon. Les whiskies les plus fins, jeunes ou vieux (jusqu’à 21 ans) se mêlent dans ce mystérieux flacon, où chaque goutte recèle un parfum différent. Contient 2 verres de dégustation Jura

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d’Argent à l’International Spirits Challenge 2015
Médaille d’Argent à l’International Wine & Spirits Challenge 2015
Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013
Médaille d’or du Beverage Testing Institute 2012
Médaille d’or des SFWSC 2012 Awards Whisky Shop Whisky de l’année 2012

Note de dégustation

  • Couleur : Jaune doré
  • Nez : D’une grande fraîcheur, le nez est dominé par la tourbe, l’orge maltée et le raisin sec donnant une impression de cake aux fruits plutôt charmeuse. Il évolue par les suite sur les épices et notamment le poivre.
  • Bouche : Assez grasse, la bouche est marquée par le sherry et la tourbe avec des notes de chocolat noir, de menthol et de noisette.
  • Finale : La finale revient sur la douceur de l’orge avec des notes d’orange confite relevé d’une pointe de sel.
La marque

La marque

Simplement reliée à Islay par un mini-ferry, la distillerie est probablement l’une des plus isolées d’Ecosse. Donc, rien d’étonnant donc à ce que son single malt soit si aisément identifiable, l’isolement lui ayant forgé un caractère entier teinté d’une sensation réconfortante et exotique. Peu tourbé, Jura possède une fraîcheur de poire mentholée allant de pair avec ses notes maltées et salées dans ses expressions 10 et 16 ans. Pour se rapprocher davantage de sa voisine Islay, Jura s’est même mise à produire un single malt très tourbé : Superstition. En savoir plus

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