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GLENFIDDICH 19 ans Age of Discovery

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 16951

Glenfiddich exprime tout son savoir faire dans l’élaboration de ce Single Malt, véritable ode à l’Esprit Pionnier, amené à maturation dans des fûts de vin de Madère. Ce nouveau coffret renferme une bouteille à forte personnalité, élégante et raffiné. Glenfiddich 19 ans Age of Discovery est dans un premier temps vieilli en fûts de Bourbon et fûts de Xérès. Puis, pour ses dernières années de vieillissement, le liquide est transféré dans des fûts de chêne ayant préalablement servi pour vieillir du vin de Madère, le gratifiant ainsi d’une palette aromatique très riche.

Glenfiddich rend hommage aux explorateurs portugais avec la sortie d’un Single Malt d’exception, le 19 ans Age of Discovery. Après avoir été le premier à créer un Single Malt et à l’exporter hors des terres écossaises, la maison Glenfiddich célèbre ces hommes qui ont ouvert la voie à un monde nouveau. Alors qu’ils cherchaient un passage par la côte Ouest de l’Afrique pour rejoindre l’Inde, les explorateurs portugais furent en effet les premiers à découvrir les îles de Porto Santo et Madère en 1419. Ces îles, avec celles des Açores, sont ainsi devenues des ports de ravitaillement incontournables lors de ces extraordinaires expéditions maritimes – marquant le début de « l’Âge des Grandes Découvertes ».

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

  • Couleur : Ambrée
  • Nez : Des arômes profonds de figues mûres et de marmelade d’orange. Par la suite apparaissent de fraîches notes de groseilles et de raisins.
  • Bouche : Un whisky riche en saveurs épicées, avec des notes de cannelle, de poivre noir moulu, de fruits caramélisés, de gingembre cristallisé et de raisins secs. Une texture soyeuse et lisse.
  • Finale : Chaleureuse qui s’efface sous de suaves notes de confiture.
La marque

La marque

Située à Dufftown en plein cœur du Speyside, une des régions les plus propices à l’élaboration et au vieillissement du whisky, cette distillerie prolonge fièrement depuis 120 ans l’œuvre de son créateur en restant la propriété de ses descendants. C’est sans doute cette farouche volonté d’indépendance qui en a fait le plus célèbre des single malts et l’un des ambassadeurs de la tradition écossaise à travers le monde. Autre source d’orgueil, la distillerie possède sa propre tonnellerie et une source d’eau naturelle qui garantissent une qualité et un style constants au fil du temps. En savoir plus

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