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GLENDRONACH 12 ans Sauternes Wood Finish

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 51706

Ce GlenDronach 12 ans Sauternes Cask Finish a vieilli en fûts de chêne Européen avant de bénéficier d’une dernière finition en petits lots dans des fûts de vin de sauternes apportant à ce whisky une palette aromatique unique. Embouteillé à 46 degrés, non filtré à froid, sans colorant.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : fruits frais, abricots, nectarines continuant sur des notes de melon et de banane bien cuites. Des arômes floraux subtiles mêlés à des notes de vanille crémeuse lui donnant un style sophistiqué.
  • Bouche : le miel de fleurs sauvages se mélange à des raisins secs et des pommes vertes.
  • Finale : les poussières d’amandes, de vanille et de chêne bousiné s’allient à des notes d’agrumes apportant à ce whisky une profondeur riche et épicée ainsi qu’une fraîcheur équilibrée.
La marque

La marque

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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