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FLAMING HEART 4th Edition

Blended Malt, Ecosse 70cl Ref: 17031

Cette quatrième édition de Flaming Heart est née du mariage de whiskies de malts provenant des distilleries du Speyside, des Highlands et d’Islay. Pour ces deux dernières régions, Clynelish et Laphroaig jouent un rôle dominant. Une fois de plus, John Glaser réalise un petit bijou de whisky marqué par l’intensité et l’équilibre de ses notes tourbées et épicées.

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Description

Détails du produit

Avis d'experts

Noté 91 points par Serge Valentin sur Whiskyfun

Note de dégustation

  • Couleur : or profond à reflets cuivrés.
  • Nez : vibrant et profond, il démontre tout le talent et l’expertise de John Glaser lorsqu’il est question d’assemblage et de mariage. Il évoque une corne d’abondance avec son caractère acidulé, ses fruits du verger et ses fruits secs (abricots, raisins). Le tout est magnifiquement soutenu par des notes fumées et médicinales propres à Laphroaig avec juste ce qu’il faut de notes réglissées et terreuses.
  • Bouche : de la force et de l’onctuosité. Profonde, elle évoque des notes de macadam et de cendres. Des arômes plus ronds et gourmands émergent : vanille, moka, miel et pâte d’amande. Un fruité revient en force sur les agrumes et des arômes de fruits rouges.
  • Finale : toute en longueur sur le chocolat noir, le caramel et les amandes grillées. Elle s’achève sur de fines notes médicinales et tourbées.
La marque

Négociant

Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une vraie philosophie : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant que travail d'artisan. En savoir plus

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