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  • EXCLUSIVE VINTAGE 2004 G
Meilleure vente EXCLUSIVE VINTAGE 2004 G
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EXCLUSIVE VINTAGE 2004 G 12,5%

Champagne, France / Champagne-Ardennes 75cl

Réf. : 2684

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Détails du produit

La collection Exclusive Vintage rassemble des champagnes grands crus uniquement et millésimés de 8 à 30 ans d’âge. Elaborée uniquement à partir du cépage Chardon- nay sans ajout de liqueur de dosage, cette cuvée Brut Zéro illustre à merveille toute la finesse et toute la nervosité du terroir de la Côte des Blancs. Par sa puissance, ce Champagne Grand Cru met en valeur toutes les qualités de ce beau millésime 2004. Une excellente année de récolte en quantité et en qualité : la vigne a pu constituer des réserves suite aux gelées de 2003 et donner une pousse abondante l’année suivante, favorisée par un climat sur mesure alternant des périodes de pluies et de soleil. La récolte se fit sous le soleil ce qui permit une très bonne maturité finale.

- 80% de Chardonnay
- 20% de Pinot Noir

Style : Doux et crémeux.
Nez : Abricot, pêche. Notes de brioche.
Bouche : Légère et ronde. Pomme.
Finale : Longue et subtile. Elégante.
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Description

Détails du produit

  • Type / sous-type : Champagne / Champagne
  • Pays / Région : France / Champagne-Ardennes
  • Négociant : Part Des Anges
  • Degré : 12.5%
  • Volume : 75cl
  • Millésime : 2004
  • Packaging : Sans etui

Note de dégustation

  • Couleur : or clair avec des reflets verts.
  • Nez : doux et crèmeux. Marqué par les fruits de noyau mûrs (abricot et pêche). Des notes de cire d'abeille et de brioche suivent, accompagnées par une touche de poivre blanc qui se transforment en minéralité (craie).
  • Bouche : légère mais ronde. Très peu d'acidité et très bien intégrée, avec une toute légère trace de tannins. Des notes de jus de pomme sont suivies par les fruits mûrs et tropicaux (banane, mangue et papaye) avec un retour sur la mie de pain, les fleurs (pétales de cerisier) et la guimauve.
  • Finale : long et subtil. Une élégante acidité donne de la définition à des notes de guimauve et de vanille.
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