Gamme Elements of Islay
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ELEMENTS OF ISLAY LP1

Single Malt, Ecosse / Islay 50cl Ref: 15274

Elements of Islay : cette gamme de single malts de l'île d'Islay s'inspire des flacons de laboratoire tant par son étiquette que sa bouteille "de pharmacie". Chaque cuvée est élaborée avec 5 à 20 fûts. Chaque bouteille fait figurer le symbole élémentaire de la distillerie et le numéro de la cuvée (Ar1 - Lp1 - Cl1).

88/100 sur whiskyfun.com

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune dorée.
  • Nez : ample, riche et très original. L'orge maltée tourbée s'exprime pleinement. L'aire de maltage est en vue. Notes de viande fumée par dessus. La camomille et le vétiver apportent ensuite une touche éthérée attirante. Il se prolonge il vers un caractère plus agrumique et marin, à la manière d'un filet de pêche.
  • Bouche : délicatement austère, la tourbe et la fumée sont parsemées d'épices (poivre gris). Elle devient très gourmande avec ses notes pâtissières de melon et de tabac à pipe avant de devenir particulièrement terreuse.
  • Finale : longue, concentrée. Elle confirme entièrement le caractère malté du nez et animal du nez. Elle possède une maturité explosive et exacerbée.
La marque

Négociant

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans ! La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales. La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.

Gamme

S'inspirant du tableau périodique des éléments, la société anglaise Speciality Drinks a créé Elements of Islay, une gamme confidentielle de single malts de l'île d'Islay, mis en bouteille sous code, sans réduction ni filtrage à froid. En provenance de toutes les distilleries de l'île, ces embouteillages vous emmèneront directement à l'essentiel : tourbe, iode, goudron, puissance et caractère sont au rendez-vous !

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