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Nouveau CHIVAS Regal Extra

CHIVAS Regal Extra 40%

Blend De Luxe, Ecosse 70cl Ref: 52021

Colin Scott, Maître-Assembleur de Chivas Regal depuis 1989, perpétue la tradition et les gestes de James et John Chivas. De ce savoir-faire est né Chivas Regal Extra, un hommage à l'art de l'assemblage, hérité des frères Chivas. Cette nouvelle expression est le fruit du mariage de whiskies ayant vieilli en fûts de sherry et d'une sélection de malts rares.

Fort du succès de Chivas Regal Mizunara au Japon, Chivas Brothers lance aujourd’hui la référence en France. Lors de son introduction en 2013, Chivas Regal Mizunara marque une étape unique dans l’élaboration des whiskies, étant le premier scotch whisky fini pour partie en fûts de chêne Mizunara. C’est au Japon que Colin Scott, impressionné par les traditions et la culture des whiskies Japonais, décide de rendre hommage au pays du Soleil Levant.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : gourmand et fruité avec des notes de poires mûres et de melon. Des notes de caramel crémeux, chocolat, cannelle et une pointe de gingembre.
  • Bouche : générosité de poires mûres, caramel à la vanille, cannelle et notes d'amande.
  • Finale : délicatement veloutée.
La marque

La marque

James et John Chivas, entrepreneurs accomplis, quittent la ferme familiale et s’installent à Aberdeen pour reprendre une épicerie fine fondée en 1801 dont les caves sont emplies de whiskies, qui y vieillissent doucement. Avec l’apparition vers 1830 des whiskies de grain, les frères Chivas ont l’idée, comme quelques autres précurseurs, d’assembler whiskies de malt et de grain, donnant ainsi naissance à un whisky au goût parfaitement équilibré. En 1843, les frères Chivas se voient décerner le titre de fournisseur Officiel de Sa Majesté, la Reine Victoria. Quelques années plus tard, Chivas Brothers connaît un immense succès en exportant Chivas Regal 25 ans d’âge à l’international, et notamment à New-York. Depuis, c’est au Maître-Assembleur Colin Scott qu’il appartient de perpétuer l’art  de l’assemblage, pour inscrire l’équilibre aromatique de Chivas Regal dans la continuité. 

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