CAÏPIRINHA

  • Type : Short Drink
  • Base : Cachaça
  • Autres spiritueux :
  • Saveur : Acide, Sucré
  • Difficulté : Facile*
  • Préparation : Direct au verre
  • Type de verre : Old Fashion

La Caïpirinha est la boisson nationale au brésil qui se traduit littéralement par « paysan ». Ce cocktail frais et désaltérant est très populaire et largement consommé dans les restaurants, bars et boîtes de nuit du monde entier. Un hommage au Brésil !

  • 50 ml de Engenho da Verdente Cachaça.
  • 1 demi citron vert.
  • 2 bar spoon de sucre.

Préparation :

Dans verre Old Fashioned, placez la moitié du citron vert préalablement découpé en quatre. Ajoutez le sucre, puis pilez. Complétez de glace et ajoutez la cachaça. Remuez à l’aide de la cuillère de bar. En remplaçant la Cachaça par de la Vodka vous obtiendrez un « Caïpirovska ».

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Avis des internautes

Avis sur CAÏPIRINHA

    • par GNLAROQUE
      (le 28/09/2016)
    • Simplicité et excellence.

      Découvert à l'occasion d'un repas angolais ce cocktail a fait l'unanimité des participants, hommes et femmes.

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