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Incontournable BIG PEAT

BIG PEAT 46%

Blended Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: 15421

Un incontournable pour La Maison du Whisky

Tous les single malts de l'île d'Islay, y compris le rarissime Port Ellen, sont présents au sein de ce Blended Malt (assemblage de single malts) résolument tourbé au nom évocateur signé Douglas Laing. Une tourbe sèche et fumée qui ravira les amateurs de jeunes Islay très typés. Plébiscité par plus de 1500 cavistes, il est importé et distribué en exclusivité sur la France par La Maison du Whisky.

Elu meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards 2010, cette création de la maison de négoce Douglas Laing Co. est élaborée à partir des plus célèbres single malts de l’ile d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, Port Ellen et deux autres malts du sud de l'île... Pour les amateurs de whisky tourbé seulement ! Une mise en bouteille de type small batch (petite cuvée) non filtrée à froid.

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Avis d'experts

86 points, Serge Valentin sur Whiskyfun.com, 12 décembre 2011

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : Islay, à n’en pas douter. Notes précise de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé. Il devient très médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l’orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron chaud.
  • Bouche : concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l’eucalyptus, le menthol. Évoque le pneu chaud.
  • Finale : persistante sur l’asphalte encore chaude, note végétale.
La marque

La marque

Elaboré à partir des plus célèbres single malts de l'île d'Islay dont Bowmore, Caol Ila, Ardbeg et Port Ellen, la société Douglas Laing a créé un blended malt (un assemblage de différents single malts) original. La bouteille porte sur son étiquette l'image de Pete, un ileach (habitant de l'île d'Islay) secoué par le vent. Big Pete est donc à la fois un hommage à la fois aux habitants de son île, mais fait aussi écho à Peat, qui signifie « tourbe » en anglais. Célébration de l’île d'Islay - de ses habitants, de son climat et de son whisky - Big Peat est mis en bouteille sans filtration à froid et se décline désormais en trois tailles - small, medium et large – pour satisfaire les amateurs, jusqu’à ceux qui n'ont pas froid aux yeux !

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Avis des internautes

Avis sur BIG PEAT

    • par Carben14
      (le 25/11/2015)
    • Somptueux cadeau

      On le dit tourbé, il l'est, évidemment, mais sans excès. Un goût très riche, épicé, je confirme, c'est une claque ! Un somptueux cadeau d'anniversaire, je recommande (à tous les sens du terme :-).

    • par Lolo
      (le 09/09/2015)
    • Excellent

      Au premier verre très tourbé
      Laissé le prendre l'air et dégusté le il sera encore meilleur
      Note de réglisse
      Fort en bouche
      Pour les amateurs de whisky tourbé je suis tombé amoureux de cet islay

    • par Pascal
      (le 12/08/2015)
    • Tourbé !!

      pour amateur de tourbe

    • par Ax
      (le 03/06/2015)
    • Bon whisky

      Très bon tanin belle couleur mé reste bien en bouche excellent

    • par turban
      (le 25/05/2014)
    • tourbe et alcool

      Des composés illustres. Très tourbé et sec mais l'alcool est très présent peut être un manque de vieillissement ?

    • par Semaj
      (le 09/05/2014)
    • ça décoiffe

      Quand on apprécie déjà les Islay single malt, il ne faut pas rater celui-ci qui les assemble si bien.
      Amis de la tourbe, j'y retourne !!

    • par Didier
      (le 07/04/2014)
    • Un must

      Quelle découverte et quelle claque , à découvrir pour les amateurs de tourbe .
      Un régal après un repas , reste en bouche toute la soirée .

    • par Mr Eric
      (le 12/02/2014)
    • Une découverte !!!

      Une surprise immense en le dégustant. Un gout de fumé prononcé qui le rend irrésistible... une vrai claque effectivement !!!

    • par régis
      (le 16/01/2014)
    • une vraie claque

      puissance gustative, un régal pour les amateurs de tourbe très prononcée

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