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Archive BENRIACH 15 ans Dark Rum Wood Finish

BENRIACH 15 ans Dark Rum Wood Finish

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 14545

Cette version a été affiné dans des fûts ayant contenu du rhum ambré de Jamaïque. Une édition limitée à 2100 bouteilles.

Plus récemment Benriach a développé avec succès plusieurs séries limitées, affinées dans des fûts spécifiques de porto, de pedro ximenez, de rhum, de madère… Chaque expression fait l’objet d’un vieillissement supplémentaire pouvant varier de 12 à 24 mois, accentuant le caractère complexe et riche de ce single malt du Speyside.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : parfaitement combiné, l'intéraction du rhum et du single malt lui confère des arômes de toffee, d'épices, de cannelle et de raisin sec.
  • Bouche : ronde, sur le toffee, la cannelle et le chocolat.
  • Finale : longue, sur des notes de vieux rhum.
La marque

La marque

Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu'elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (oloroso, pedro ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du rioja ! Ce single malt du Speyside mérite ainsi largement l'intérêt que lui portent les maîtres-assembleurs depuis sa création. En savoir plus

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