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BALLANTINE'S 17 ans

Blended Scotch Deluxe, Ecosse 70cl Ref: 202

Une version premium d'un assemblage de single malts et de single grains que l'on ne présente plus. Un blend au caractère boisé doté d'une réelle finesse. Le temps a accompli son œuvre pour produire un assemblage onctueux et équilibré. De nouveau disponible en France après une longue absence.

Créée il y a plus de 75 ans, la recette de Ballantine’s 17 ans est restée pratiquement inchangée depuis sa première production. Plus de 40 single malts et single grains d’Ecosse sont assemblés pour former ce whisky premium d’une réelle finesse, dont les arômes complexes reflètent le réel esprit écossais. Le résultat onctueux et équilibré permet donc à Ballantine’s 17 ans de se classer sans surprise comme le whisky de 17 ans d’âge le plus récompensé sur la scène mondiale.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets jaune clair.
  • Nez : expressif. Evoque immédiatement le chêne (bois brûlé), la gousse de vanille et le moka. Marqué par les céréales, le maïs, l'orge maltée légèrement fumée, il évolue sur des notes plus fruitées (orange) et florales (bouton de rose).
  • Bouche : vive et huileuse. En harmonie avec le nez, elle libère des saveurs douces - amères de réglisse et de café grillé. Elle possède également un caractère floral subtil de rose et de glycine.
  • Finale : crémeuse, empreinte de notes torréfiées de café et de crème brûlée, puis végétale sur la violette.
La marque

La marque

Fondée en 1827 à Edimbourg, la maison de Ballantine’s était à l’origine une épicerie avant de se spécialiser dans le whisky et de devenir un assembleur professionnel. Déménageant à Glasgow en 1872, elle fut vendue à de nouveaux propriétaires dans les années 1920. Ballantine's fut l’une des toutes premières maisons à proposer des whiskies super-premium en lançant en 1930 deux embouteillages de luxe – 17 ans et 30 ans. A partir des années 1930, Ballantine’s développa progressivement sa présence aux Etats-Unis et en Europe. C'est en 2005 qu'elle fut rachetée par Pernod Ricard qui en fit l'un des plus grandes marques mondiale.

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