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ARRAN 12 ans Cask Strength - Batch 2

Single Malt, Ecosse / Highlands-Arran 70cl Ref: 16328A

Cette version embouteillée au degré naturel est justement pleine de "naturel". Celui d'un single malt qui au fil du temps gagne en complexité et en maturité tout en conservant sa vivacité originelle.

Style : Riche et puissant Nez : Cannelle, abricot, tilleul Bouche : Orge maltée, agrumes, piments Finale : Epices, cendres

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or soutenu.
  • Nez : fin, élégant. Des parfums épicés (cannelle) côtoient des fruits secs (abricot) et de bruyère. Il devient miellé (tilleul). tertiare, il évolue sur le cuir, le lichen et le tabac blond.
  • Bouche : concentrée, vive. La puissance d'Arran s'impose d'entrée. De manière intempestive, elle déploie des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), d'orge maltée et de piments (paprika, espelette).
  • Finale : longue, ferme. Avec la même vivacité, elle tapisse le palais d'un tapis de verdure et d'une fine couche de cendres. Les épices reprennent d'un coup droit de cité: cannelle, girofle.
La marque

La marque

Le 10 ans d'âge, embouteillé il y a quelques années déjà, après tout ce chemin parcouru, conduit Isle of Arran dans la cour des grands. Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single casks millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île au bord du mainland écossais, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands. En savoir plus

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