Au départ, une idée simple : demander à quatre experts des accords maltés (dont notre Martine Nouet, bien sûr) de préparer un repas composé de dix plats pour autant de 10 single malts. A l’arrivée, un livre surprenant sur le whisky en général et ses arômes en particulier
Et pourtant A Taste Of Whisky n’est pas un livre de cuisine ordinaire, plutôt le reflet d’un art de vivre. En tout cas, avec cette expérience littéraire et gastronomique, Hans Offringa signe un formidable voyage immobile.

Anglais – 184 pages – D’Jonge Hond – 2007