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YAMAZAKI 2013 Mizunara Of 48%

Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Osaka, 70cl, Ref: COL18225

Quantité limitée à 2 bouteille(s) par client.

Il s’agit de la plus rare et la plus recherchée de toutes les versions de Yamazaki dans cette série. Cette expression est également la plus exubérante avec des notes d'encens, de bois précieux, d'agrumes très mûrs. C'est en quelque sorte le single malt qui correspond le mieux à l'image d'un whisky japonais. Cette édition limitée du single malt japonais Yamazaki fait partie de la gamme annuelle Yamazaki Cask Collection.

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La marque
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La marque

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. Les versions 10, 12 et 18 ans possèdent toutes un profil riche, fin et élégant caractérisé par l'absence de notes maltées. Avec l'âge, les notes fruitées et vanillées des débuts sont accompagnées de fruits secs, de chocolat et de chêne tout en conservant une grande fraîcheur. En savoir plus

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