CASTAN Gin Organic Spirit

Castan, c’est un aussi un gin, labellisé bio qui plus est. Elaboré à partir d’un spiritueux à base de blé, et d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée par l’histoire et la culture de son village. Ce Gin est entièrement composé de baies cueillies sur les coteaux de la distillerie. Les botaniques utilisées sont associées au genièvre et infusées dans le fameux alambic familial de la distillerie Castan. Très raffiné, il offre de délicates notes de poivre et de menthe sauvage notamment, tout en gardant un caractère très marqué sur la baie de genièvre.