TORMORE 12 ans 2012 Single Cask

Expressif, ce single cask Tormore 2012 dévoile un style lumineux et raffiné. Le nez révèle une orge fraiche, enrichie par des biscuits à la noix de coco, du thym aromatique et un chêne doucement toasté. La bouche, à la fois vive et soyeuse, développe des notes de citron grillé, de poires pochées et d’une pâte feuilletée gourmande, fondant dans une vanille crémeuse. La finale, nette et persistante, conjugue agrumes et chêne toasté. Une expression fraîche et élégante, qui illustre la vitalité de Tormore. À travers la gamme Legacy, Tormore affirme son identité et ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Conçue pour sublimer l’esprit de la distillerie et explorer ses styles de maturation, cette série met en avant le caractère fruité et élégant qui définit le single malt. Le single cask 2012 illustre parfaitement cette démarche : une expression jeune, pure et prometteuse, qui trace déjà les grandes lignes de l’avenir de Tormore.