SAMUEL SMITH Organic Raspberry Unitaire 5,1%
Autres Bieres, Angleterre, 35.5cl, Ref: 58268U
La brasserie Samuel Smith est la plus vieille brasserie anglaise encore en fonction et, certainement, l’une des brasseries artisanales les plus ancrées dans la tradition : eau minérale tirée d’un puits du XVIIIe siècle, souche de levure inchangée depuis deux siècles, houblons traditionnels anglais, livraison des pubs environnant à cheval… Fondamentalement indépendants et farouchement anglais, les brasseurs vous proposent un voyage dans le temps, de la recette à l’étiquette !
Direction les bières de fruit à l’ancienne, avec l’Organic Raspberry, une belle bière blanche biologique, brassée à la main dans des cuves traditionnelles puis mélangée avec du jus de fruit naturel de framboise. En résulte une bière structurée et profonde, au caractère fruité intense et à l’acidité naturelle du fruit qui rappelle avec mélancolie les fruits au sirop et confitures de notre enfance. Une indétrônable du style.
Profil : Gourmand et fruité. Framboise confiturée, fruits au sirop.
Accords mets-bières suggérés
Accords de complémentarité :
Tarte aux abricots
Fondant au chocolat
Accord de contraste :
Ceviche épicé
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Autres Bieres / Fruit Beer
- Marque : Samuel Smith
- Pays / Région : Angleterre / Angleterre
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 5,1%
- Volume : 35.5cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 58268U
Note de dégustation
- Couleur : Robe blanche aux reflets framboise, surmontée d'une épaisse mousse aérienne.
- Nez : Céréalier et fruité. Framboise fraiche et confiturée et céréales.
- Bouche : Gourmande et fruitée. Framboise fraiche et confiturée, notes de céréales et de sucre de canne.
- Finale : Fruitée et florale. Fruit au sirop et zestes de citron.
- Livraison et paiement
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