NINKASI Small Batch Hors Série
46%, Single Malt Whisky, France / Rhone-alpes, 70cL, Ref : 62334
La célèbre brasserie-distillerie Ninkasi élabore avec passion des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare (à quelques kilomètres de Lyon).
Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (acquis depuis leur premier brassage en 1997) et d’un vieillissement majoritairemen...En savoir plus
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NINKASI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (acquis depuis leur premier brassage en 1997) et d’un vieillissement majoritairement en fûts de vin issus des terroirs de leur région.
Pour cette édition limitée, Alban Perret, le maître distillateur de Ninkasi, a assemblé 2 ex-fûts de Cognac et un ex-fût de vin élaboré à partir de Chardonnay, marquant ainsi une évolution contrôlée du style de la distillerie.
Très charmeur, ce single malt combine des notes de fruits juteux (ananas, pêche rôtie, poire), de fleurs fraiches (muguet, fleur d'oranger) et de gourmandises sucrées.
Un whisky délicat mais expressif, qui saura séduire les amateurs de la distillerie.
Notes de dégustation
Nez : Fruité et parfumé.<br>Ananas, poire, muguet.
Bouche : Epicée et gourmande.<br>Gingembre, pêche rôtie, chouchen.
Finale : Pâtissière.<br>Brioche à la fleur d'oranger, fleurs fraiches.
Détails
- Catégorisation : Les Whiskies
- Marque : ninkasi
- Origine : France - Rhone-Alpes
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 46%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Réf. : 62334
Excellent ! Ninkasi semble s'inspirer des méthodes de Arran, à savoir faire vieillir un whisky assez neutre en fûts de bons vins, et c'est une réussite. Il arrive à rivaliser avec les Arran. Une pure merveille !
