Secrets de fabrication
HOZAN
Fondée en 1845 dans la région de Kagoshima, la maison Nishi Shuzo produit toute une gamme de honkaku shochu distillés à base de patates douces cultivées sur l'île de Kyushu. Réunies sous la marque Hozan (qui signifie "Montagne au Trésor), ces eaux-de-vie japonaises sont très recherchées au Japon, figurant souvent dans les concours et les listes de bouteilles conseillées dans les journaux culinaires. Utilisant différents types de koji - jaune, blanc et noir - Nishi Shuzo produit plusieurs styles de shochu, de même que des versions vieillies jusq'à huit ans en fut de chêne.
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- Tranche de prix
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![CRAIGELLACHIE 10 ans D.Laing]()
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 46%
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![CAMERONBRIDGE 26 ans 1991 D.Laing]()
CAMERONBRIDGE 26 ans 1991 D.Laing
Single Malt Whisky, Ecosse / Lowlands, 70cl, 51,5%
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![BALMENACH 12 ans 2006 D.Laing]()
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 48,4%
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![BUNNAHABHAIN STAOISHA 5 ans 2013 Hid.]()
BUNNAHABHAIN STAOISHA 5 ans 2013 Hid.
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, 50%
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![GLENALLACHIE 22 ans 1996 S.V]()
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 55,4%
09 70 83 03 60
