HOZAN
Fondée en 1845 dans la région de Kagoshima, la maison Nishi Shuzo produit toute une gamme de honkaku shochu distillés à base de patates douces cultivées sur l'île de Kyushu. Réunies sous la marque Hozan (qui signifie "Montagne au Trésor), ces eaux-de-vie japonaises sont très recherchées au Japon, figurant souvent dans les concours et les listes de bouteilles conseillées dans les journaux culinaires. Utilisant différents types de koji - jaune, blanc et noir - Nishi Shuzo produit plusieurs styles de shochu, de même que des versions vieillies jusq'à huit ans en fut de chêne.
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![CARONI TRINIDAD 21 ans 1998 K "Slippery" Employees 2nd Rel.]()
CARONI TRINIDAD 21 ans 1998 K "Slippery" Employees 2nd Rel.
Rhum, Trinite & Tobago, 70cl, 69,5%
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![KAVALAN Sherry Cask Rue d'Anjou 50th Anniversary 2018]()
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Single Malt Whisky, Taiwan / Yilan County, 70cl, 57,8%
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Single Malt Whisky, Inde / Bangalore, 70cl, 55%
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DOMAINE DE CHARRON 1989 Armagnac
Armagnacs, France / Gascogne, 70cl, 47%
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![DARKNESS 8 ans Single Malt]()
Blended Malt Whisky, Ecosse, 70cl, 47,8%
