Secrets de fabrication
ANTICA SAMBUCA
Les sambucas, liqueurs anisées, de la marque Antica Sambuca sont produites dans la petite distillerie de Rossi d'Asiago. Cette distillerie a été fondée dans la région de Vénétie en 1868 suite à la création et au succès d'une liqueur tonique, la China Rossi. Depuis, producteur d'une sélection de liqueurs et de spiritueux à base de raisins de la Vénétie et de la région de Friuli Venezia Giulia, la société respecte toujours les techniques traditionnelles tout en y apportant les connaissances d'une équipe de chimistes et techniciens professionnels. La sambuca est issue d'un vrai savoir-faire. En plus de sa gamme de sambucas, la maison Rossi d’Asiago est aussi connue pour ses deux produits phares, la China Rossi et le Kranebet.
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