DOMAINE DE CHARRON 1988 Armagnac

47.1%armagnacs70cLfrance/gascogne Ref 54131C

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Les vignes du Domaine de Charron prospèrent sur les sables fauves du Bas Armagnac. Nés de la rencontre de la terre et de la mer qui ne se retira qu'à la fin du tertiaire, ces sols sablonneux et argilo-siliceux, colorés par des oxydes de fer font la personnalité et la fierté du Bas Armagnac.

Raisins (100% BACO 22A) provenant du Domaine à Perquie, Landes et issus d’une même récolte.
Distillation continue entre 52 et 53 % alc. en alambic traditionnel armagnacais en cuivre, chauffé au bois.
Les pièces de chêne proviennent d’un des derniers artisans tonnelier de la région.
Les armagnacs millésimés sont non réduits (aucun ajout d'eau pour diminuer le degré d'alcool) et sont donc tous "bruts de fût". Ni sucre ni colorant n'est ajouté.
Traçabilité complète des Millésimes.

Nez : Le nez, tout d’abord sur des arômes de sous-bois, se prolonge sur la fougère et la terre humide.

Bouche : La bouche est franche, épicée, dominée par un boisé élégant ainsi que du rancio.

Finale : La finale est persistante, toute en finesse.