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    CHICHIBU 7 ans 2017 Single Cask #14329 Cider Cask Itinéraires

    61.4%single malt whisky70cLjapon/honshu - saitama Ref 68474

    Bientôt disponible

    450.00 €

    soit 642.86 € / litre

    Quantité limitée à 1 bouteille par client

    Afin de maîtriser au mieux l’étape si importante de la maturation, la distillerie Chichibu possède sa propre tonnellerie. Depuis 2010, Ichiro Akuto emploie notamment du bois de mizunara (chêne japonais) local ou en provenance de l’île d’Hokkaïdo. Élaborée à partir de la variété d’orge Venture, cette version vieillie da...
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    Afin de maîtriser au mieux l’étape si importante de la maturation, la distillerie Chichibu possède sa propre tonnellerie. Depuis 2010, Ichiro Akuto emploie notamment du bois de mizunara (chêne japonais) local ou en provenance de l’île d’Hokkaïdo. Élaborée à partir de la variété d’orge Venture, cette version vieillie dans un fût ayant contenu au préalable du cidre se révèle particulièrement extravertie. Débordante de fruit et regorgeant d’épices nobles, sa palette aromatique et gustative atteint son apogée en restituant à la perfection, longtemps après, l’atmosphère chaleureuse d’une aire de maltage.

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