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BIJOFU Matsuyama Mii Junmai

15%, Sake Junmai, Japon / Kyushu - Kochi, 72cL, Ref : 4248

48.50 €

soit 67.36 € / litre

Produit à base de la variété de riz Matsuyama Mii, cette cuvée de la marque de saké nihonshu Bijofu est vendue au Japon comme un simple junmai-shu. Cependant, par son taux de polissage de 60% (le pourcentage de chaque grain de riz qui reste), c'est en réalité un junmai ginjo. Doux et subtil, avec une acidité modérée, c...

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