ARRAN 27 ans 1995 Sherry Hogshead Single Cask New Vibrations

49.8%single malt whisky70cLecosse/highlands-arran Ref 64361

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Le 17 août 1995, les premières gouttes de new make s’écoulaient des alambics de la distillerie Arran. Élaborée la même année, cette version nous fait revivre vingt-sept ans d’une histoire qui fourmille d’embouteillages captivants. Complexe et en même temps d’une épure excluant tout superflu, sa palette aromatique et gustative arpente sans relâche les contrées escarpées de la plus grande île du Firth of Clyde, afin de mieux nous en faire apprécier son authentique et naturelle beauté.

Nez : Fin, poudré. À la fois miellé (acacia), safrané, fruité (pamplemousse, pêche) et fleuri (genêt), le nez est remarquable de plénitude. À l’aération, des parfums de cireet de riz au lait trouvent un accord parfait. La palette aromatique est rayonnante de maturité et de fraîcheur.

Apparence : Vieil or soutenu.

Bouche : Riche, complexe. Racinaire (gentiane), gourmande (flan à la vanille), épicée (gingembre, cannelle) et exotique (ananas, banane), l’attaque en bouche prend de la hauteur. À l’aération, la palette gustative évoque un paysage bucolique de pâturages, de champs d’orge et de forêts de résineux.

Finale : Longue, racée. Quelques clous de girofle et noix de muscade procurent énormément d’énergie à l’entame de la finale. Dans le prolongement, l’arrière-bouche arpente des contrées onctueusement maltées avant de devenir de plus en plus vanillée, saline et mentholée..

Marque : arran
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Millésime : 1995
Degré : 49.8%
Volume : 70cL
Âge : 27 ans
Tourbé : Non tourbé
Packaging : coffret bois
Ref. : 64361