Top vente MACKMYRA Bruks Whisky

MACKMYRA Bruks Whisky 41,4%

Single Malt, Suede / Gavleborg County 70cl Ref: 16905

Si Mackmyra a multiplié les éditions spéciales au cours des cinq dernières années, elle a lancé au printemps 2012 sa première mise en bouteille permanente, baptisée Bruks Whisky. Une version d'une très grande douceur vieillie en ex-fût de bourbon et dominée par des notes gourmandes de bonbon à la poire, de vanille et de guimauve. Ce single malt dévoile de façon méthodique et avec beaucoup de clarté toutes les nuances de sa palette olfactive et gustative. Eau-de-vie fruitée et équilibrée d'une douceur incomparable, pleine de fraîcheur et d’enthousiasme, elle situe d’emblée très haut, le niveau de qualité dont fait preuve le single malt élaboré par cette distillerie à la pointe du progrès.

Profil : fin, précis. Herbe verte, cannelle, coriandre, pointe de sel. Vanille, menthe verte, huile de ricin, trèfle. Bois précieux, verveine, poivre, zestes d’agrumes (citron, pamplemousse). Style : gourmand, fruité Nez : mentholé Bouche : épices, guimauve Finale : vanille, poire

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Description

Détails du produit

Récompenses

95,5/100, Whisky Bible 2015

Note de dégustation

  • Couleur : or pâle.
  • Nez : fin, précis. 1) de l’herbe verte, de la cannelle, de la coriandre, une pointe de sel. 2) de la vanille, de la menthe verte, de l’huile de ricin, du trèfle. 3) du bois précieux, de la verveine, du poivre, des zestes d’agrumes (citron, pamplemousse). Voici de quoi sont faites les 3 séquences que le nez propose sans aucune brusquerie.
  • Bouche : élégante, racée. Une place de choix est octroyée à l’orge maltée. Son entourage immédiat est composé de fleurs des champs, d’herbe coupée et de noix verte. En circonférence, on trouve des agrumes, des fruits frais (pomme, poire) et de la vanille. Elle devient au fur et à mesure épicée et camphrée.
  • Finale : longue, persuasive. Se nourrissant d’orge maltée, de fleurs, d’herbe fraîche, d’agrumes, de vanille et de poivre, elle revisite intégralement la bouche. Avec le temps, elle se montre particulièrement exotique (ananas, grenade). La rétro olfaction est irisée et florale et le verre vide est intensément épicé et réglissé.
La marque

La marque

Située au coeur de la province du Gästrikland, Mackmyra a été précurseur en ouvrant en 1999 la toute première distillerie suédoise. Alors que la production de whisky se développe dans le pays, Mackmyra ouvre en 2011 une deuxième distillerie empreinte de modernité et fondée sur la loi de la gravité pour réaliser des économies d’énergie. Aujourd’hui, seule la distillerie Gravity est en activité et permet l’élaboration d’un single malt racé aux accents typiquement suédois. Innovante, Mackmyra est devenue au fil des années une grande signature du whisky en proposant des assemblages et des affinages toujours plus audacieux (fûts ayant contenu de la bière suédoise, du vin d’airelles etc…)

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Avis des internautes

Avis sur MACKMYRA Bruks Whisky

    • par Raphael
      (le 12/08/2014)
    • Une bonne découverte

      Un bon whisky fait à partir d'une bonne eau et de bons ingrédients. On le sent tout de suite au nez et en bouche. Un peu plus de maturité et de rondeur le rendrait parfait. Attention, il n'est en aucun cas tourbé. (contrairement à ce que dit Miguel59 dans son commentaire)

    • par Miguel59
      (le 24/01/2014)
    • Belle découverte pour ce breuvage tourbé suédois

      De belles notes boisées et florales pour ce whisky tourbé venu de Suède, terre méconnue en ce domaine mais qui gagne à être connue !!!

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