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Stills of Scotland

Lancée en septembre 2000, cette gamme explore une autre dimension de l'univers des single malts, à savoir l'impact de la distillation et en particulier des alambics sur le caractère du whisky. En effet, la forme, la taille et le procédé de chauffage influencent directement l'alcool quant à sa corpulence et sa texture. Les Stills of Scotland sont mis en bouteille à 45%, fût par fût, et sont non filtrés à froid. Mis en bouteilles par le négociant Signatory Vintage, les Stills of Scotland sont une exclusivité Maison du Whisky.

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