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Neutral grain spirit

Les Américains produisent également du neutral grain spirit, une pâle copie du whisky de grain irlandais et écossais. Moins qualitatif que ces derniers, il n’existe aucun âge minimum requis. Distillé dans des alambics à colonnes de type patent still aux alentours de 95 %, il sert exclusivement aux assemblages, les blended whiskeys.

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