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INCHGOWERINCHGOWER 2001 Edition No.71 Whisky Sponge D.D.
48,9%, Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cL, Ref : 63193
soit 504.29 € / litre
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Un seul Refill Barrel de chez Inchgower, embouteillé à la force naturelle du fût. Un profil rappelant le "vieux style", qui est typique de chez Inchgower à cet âge. Légèrement cireux avec des huiles essentielles, une douceur naturelle d'orge, des touches poivrées douces et des notes herbacées.
Decadent Drinks es...
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Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice et Equilibrium. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
Notes de dégustation
Nez : Légèrement cireux et plein de caractère de matière première comme le gruau fraîchement moulu, les fruits du verger, les notes de céréales de de pain.
Bouche : Ferme et bien structuré, avec des écorces d'agrumes, du poivre blanc, une cire délicate encore une fois et une note de malt qui évoque encore une fois le pain frais et les bières.
Finale : Moyenne et toujours axée sur les céréales, le pain, les fruits mixtes et les cires douces.
Détails
- Marque : inchgower
- Origine : -
- Embouteilleur : D.D.
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : WHISKY SPONGE
- Millésime : 2001
- Degré : 48.9%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Réf. : 63193
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