LIEU CHERI 5 ans Pays d Auge

Nose : fin, racé. Il évoque immédiatement la pomme cuite et évolue avec vivacité sur les agrumes (citron). Des notes de meringue accompagnent ensuite des fruits exotiques (kiwi). Légèrement cendrée, elle se révèle également finement oxydative. La vanille et la noix de coco soulignent son caractère capiteux.

Overall : longue, nerveuse. Les fleurs se précisent (lavande, giroflée), de même que le laurier. Automnale, elle est marquée par la noix, la crème de marron, la cardamome et les feuilles de thé. Elle se prolonge sur les agrumes (oranges amères) et exotiques (mangue, passion).