LAPHROAIG 16 ans 1995 100 Proof Harry s Bar S.V

57,1%, Single Malt Whisky, Scotland / Islay, 70cL, Ref : COL16782

750.00 €

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Cuvée spéciale et très limitée, ce Laphroaig a été mis en bouteille par le négociant Signatory Vintage au degré traditionnel de 100% Proof - 57.1%. Millésime 1995, et issu d'un fût de bourbon de premier remplissage, il a été choisi spécialement pour fêter, le 25 novembre 2011, les 100 ans du Harry's New York Bar, ba...See more

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Description

Derrière sa tourbe délicate, ce whisky dévoile des notes d'agrumes et un gras puissant qui ravira les habitués de cette adresse incontournable. A lui seul, cet embouteillage vaut une visite au Harry's #P,& nous avons donc le grand plaisir de pouvoir le proposer à la vente en ligne. Quant à la bouteille elle-même, une élégante carafe au dos de laquelle est gravée l'histoire du bar, elle s'arrachera vite par les inconditionnels du lieu et ... de Laphroaig.

Tasting notes

Nose : Ensorcelant, savoureux. La puissance qui se dégage de ses parfums le dispute à leur finesse. Le sel est en surface comme posé sur les fruits frais et exotiques. L’amande est sa compagne tandis qu’un boisé subtil ajoute de la vanille. Les épices sont d’une délicatesse inouïe. Quelle fraîcheur d’expression !

Palate : Racée, médicinale (camphre, baume du tigre), végétale (menthe blanche, foin coupé) et minérale (craie, ardoise). Son répertoire est celui de la finesse, c’est même son but suprême. Les fleurs blanches et capiteuses (lys, muguet, lilas) en sont le point d’orgue.

Overall : Longue, sur le tabac frais et la bergamote. Les notes laiteuses qu’elle diffuse sont à la fois classiques (amande) et exotiques (coco) et surtout désaltérantes. La pêche, l’abricot et le café vert sont ses compagnons de fortune. Lumineux, le verre vide est serein, léger, précis et émouvant.

Heavily Peated

Details

Brand :
Bottler : S.V
Vintage : 1995 vintage
Strength : 57.1%
Volume : 70cL
Age : 16 yo
Peated : Peated
Packaging : no
Ref. : COL16782

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