• 1 coffret de 6 verres offert avec le code : NOEL16 jusqu’au 31 décembre 2016 dès 140€ d'achat
Gamme Director's cut
Archive PORT DUNDAS 30 ans 1982

PORT DUNDAS 30 ans 1982

Single Grain, Ecosse / Lowlands 70cl Ref: 17614

Que ce soit au nez ou bien en bouche, les effets du temps n’ont pas eu de prise sur ce Port Dundas distillé il y a plus de 30 ans. Bien au contraire, celui-ci affiche avec un certain aplomb et avec une belle insouciance une maturité juvénile débordante de vie et de curiosité. Sa jeunesse d’expression va perpétuer le souvenir de cette distillerie fermée en 2010.

Profil : ferme, liquoreux. Miel et abricots, réglisse, gingembre râpé, fruits exotiques (mangue). Vanille, épices boisées (muscade, poivre) et fleurs capiteuses (concrète d’iris, réséda).

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or soutenu.
  • Nez : ferme, précis. Une liqueur miellée et abricotée, de la réglisse, du gingembre râpé, des fruits exotiques (mangue) mises bout à bout, toutes ces notes dressent le portrait d’un single grain en pleine force de l’âge. Ce tableau plein de maturité est complété par de la vanille, des épices boisées (muscade, poivre) et par des fleurs capiteuses (concrète d’iris, réséda).
  • Bouche : nette, montante. Avec vivacité, l’attaque en bouche impose ses notes de vanille, de lait entier, de coing et de cannelle. Admirable de puissance, elle se montre de plus en plus capiteuse (lys, gardénia) et plantureuse (verveine, estragon, cerfeuil). Elle fait preuve d’une jeunesse inouïe avant de devenir gourmande (cake aux raisins) et orientale (loukoum, pétale de rose).
  • Finale : longue, équilibrée. Une fine couche de cendres se dépose sur des citrons verts. Cette image définit à merveille toute l’originalité de ce Port Dundas, véritable mélange de douceur, de puissance, de simplicité et de complexité réunies. La rétro olfaction est onctueusement vanillée et le verre vide est floral, finement boisé et vineux (raisin noir).
La marque

Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

Gamme

Director's Cut est une gamme assez récente de la maison Douglas Laing. Elle a été créée par les frères Laing avant leur séparation afin de réunir une collection de très vieux et rares single malts et single grains. Mis en bouteille en brut de fût, sans filtrage, sans coloration et sans réduction, ces whiskies représentent le travail de sélection le plus poussé de la maison et souvent le choix très personnel du « directeur de la société ». En effet, Director's Cut veut tout simplement dire "coupe du directeur".

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur PORT DUNDAS 30 ans 1982

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats