SPRINGBANK 25 ans 1999 Refill HHD WhiskyLand Chapter 19 Decadent Drinks

Un Springbank de 25 ans, issue d’un fût de deuxième remplissage et embouteillé à son degré naturel de fût (42,2 %). Délicat mais profondément expressif, il déploie des notes cireuses, minérales, maritimes et une fumée de tourbe subtile. La complexité classique de Springbank s’exprime ici avec élégance et finesse, un joyau à l’ancienne pour ceux qui privilégient la nuance au vacarme. Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l'éponge décliné de façons très variées. Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium et NAS. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.